Бронирование столика

x

Мы перезвоним Вам через несколько минут.

Спасибо!

 

События

24 июня 2016 — Новости

Обновлённое меню в Феттуччине

Вся команда #FettuccineSochi в предвкушении. Целый месяц мы готовились к этому дню! Завтра мы запускаем новое летнее меню.

Шеф-повар траттории Daniele Benedetti с особым трепетом подошел к его созданию.

Новые блюда несут в себе весь колорит родины Даниэле - Италии, в жаркий, летний период. Чего только стоит семейная паста "Паделлачча" с морепродуктами, легким соусом на рыбном бульоне и свежей зеленью, которую он нарезает и готовит вручную. Особого внимания заслуживает фирменный сет из ягненка, который придется по духу сильной половине человечества. В нем шеф-повар представил сразу три мясных блюда: тушеный рулет из ягненка с картофельным пюре и трюфельным маслом, каре на гриле в фисташковой панировке и пикантные тефтели.

Другая сезонная новинка - каннеллони со шпинатом под сырным соусом с ароматным томатным бульоном - нежное, легкое и поистине летнее блюдо. Новые интересные вкусы и сочетания вы сможете найти в каждом разделе нашего обновленного меню.

Не смотря на множество новинок, в меню остались блюда, которые из года в год радуют наших гостей. Например, "Густо Рустико" - деревенский салат из козьего сыра с миксом салата и медово-горчичной заправкой, классические феттуччине с лососем и морепродуктами в томатно-сливочном соусе и, многие другие, так полюбившиеся гостям траттории.

В общем, мы затаили дыхание и ждем ваших отзывов.